Sălajul încheie anul 2023 printre primele județe din România în ceea ce privește producția de miere de albine, iar numărul apicultorilor autorizați este în creștere la nivel local. Vestea este bună, dar cei mai mulți apicultori sunt supărați că găsirea unei piețe de desfacere este dificilă mai ales la nivel local. În Sălaj, consumul de miere este încă unul scăzut. Din păcate, prețul este cel care dictează pe piață în majoritatea cazurilor. De multe ori, pe rafturile magazinelor se găsesc produse care seamănă cu mierea, dar sunt mult mai ieftine și au alte denumiri. O miere autentică, de calitate, este mai scumpă. O altă problemă cu care se confruntă mulți apicultori locali este cea a importurilor de produse apicole, importuri la prețuri mai mici decât cele practicate pe piața locală. Sunt prețuri pe care apicultorii sălăjeni nu le pot practica, pentru că asta ar însemna să le aducă pierderi însemnate. Referindu-ne la producție, mierea de albine a fost obținută în cantități bune în acest an, cel puțin în Sălaj. Pierderile nu au fost atât de mari așa cum s-a întâmplat în alți ani, potrivit celor mai importanți apicultori din județ.
Sălajul, printre „campionii” apicoli din România
[…] Sălajul încheie anul 2023 printre primele județe din România în ceea ce privește producția de miere de albine, iar numărul apicultorilor autorizați este în creștere la nivel local. Vestea este bună, dar cei mai mulți apicultori sunt supărați că găsirea unei piețe de desfacere este dificilă mai ales la nivel local. În Sălaj, consumul de miere este încă unul scăzut. Din păcate, prețul este cel care dictează pe piață în majoritatea cazurilor. De multe ori, pe rafturile magazinelor se găsesc produse care seamănă cu mierea, dar sunt mult mai ieftine… Citeste mai mult […]
Miere dun nectarul strugurilor nostrii care ni-i decimeaza an de an!
Din ce am auzit și pe la noi găsește miere contrafăcută .