Hoția din magazinele alimentare: HERING vopsit și saturat cu chimicale, vândut pe post de SOMON

Cum să furi consumatorul și să îl și îmbolnăvești? Iată formula „succesului”:

Hering + E331 + E330 + E621 + dextroză + colorant = SOMON bun pentru români! (Salmon în limba engleză).

Ocean Fish SRL dă vina pe tipografie, deși este evidentă păcăleala atât prin denumirea produsului, scrisă mare pe etichetă, cât și prin aspectul acestui file care arată exact ca file-ul de somon. Deși grozăvia a fost descoperită în București, multe din produsele acestei firme se vând în multe magazine alimentare sălăjene, mai mici sau mai mari. Deși pe vechea etichetă era scris, cu caractere mici, „File de hering”, în timp ce denumirea scrisă cu caractere mari era „SOMON”, de pe eticheta nouă a dispărut mențiunea „file de hering” și a rămas doar… ” Matias – Salmon premium” (somon de calitate superioară).

În urma unei sesizări la Comisariatul pentru Protecţia Consumatorilor al Municipiului Bucureşti, în care se reclama că „un produs vândut sub denumirea de somon este în realitate hering colorat”, instituţia a demarat o acţiune de control.

„Produsul reclamat era comercializat sub denumirea MATIAS SALMON, ambalat în caserole din material plastic, având o cantitate netă declarată de 200 de grame. Eticheta identificatoare a produsului evidenţia, la capitolul Ingrediente, 85% file hering marinat (file hering, sare, agent maturare somon, conservant: benzoat de sodiu) şi 15% ulei vegetal de floarea-soarelui. Coloraţia naturală a musculaturii heringului este alb-gălbuie, iar în urma procesului de preparare, prin utilizarea ingredientului denumit generic agent maturare somon, culoarea produsului finit devine roz-portocalie”, menţionează Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), într-un comunicat.

Confuzia cumpărătorului era sporită de eticheta cu denumirea Matias Salmon, de menţiunea în lista de ingrediente a agentului de maturare somon si de amplasarea caserolelor în rafturile cu conserve veritabile de somon. Atât produsul cu ambalaj vechi (stânga foto) cât și cel nou, sunt unul și același lucru.

„Din verificări, a rezultat că la prepararea fileurilor de hering se utilizează Ripener For Pollok (Coal Fish), echivalentul agentului de maturare somon (declarat pe etichetă). Acest amestec este sub formă de pulbere, compus din agenţi acidifianţi (E331, E330), sare, dextroză, potențiator de aromă (E621), informaţii care nu apăreau detaliate pe eticheta produsului. Din documentaţia prezentată a rezultat că în momentul dozării se adaugă suplimentar şi alte substanţe, printre care şi colorant pentru Pollok (ceea ce conferă produsului nuanţa roz-portocalie)”, se explică în comunicatul ANPC.

ANPC precizează că s-a dispus oprirea temporară a livrării în scop de comercializare a cantităţii de 160 kg Matias Salmon, în valoare de 4.800 de lei (cantitate aflată în stoc la momentul controlului) şi oprirea definitivă de la utilizare a unui număr de 1.600 de bucăţi etichete (aflate în stoc) şi care se utilizau la etichetarea produsului menţionat. A fost întocmit proces-verbal de constatare a contravenţiei pentru încălcarea prevederilor OG 21/92 (republicată) şi s-a aplicat o amendă în valoare de 10.000 de lei.

A fost în regim de urgenţă, Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje privind retragerea voluntară a acestui tip de produs din reţeaua de comercializare. De asemenea, va transmite în regim de urgenţă cantitatea de produs finit retras de la comercializare din toate loturile din magazine. Acest produs este prezent în multe magazine tip supermarket, cum de altfel produsele acestei firme se vând la aproape toate supermarketurile din Sălaj și din alte județe.

                                      CITIȚI MEREU ETICHETA PRODUSULUI!

Nu vă lăsați păcăliți, sesizați imediat conducerea magazinului dar și organele abilitate. Este vorba nu doar despre un furt în toată regula, ci de un atentat la sănătatea voastră și a celor dragi, cărora le oferiți spre consum produse nu doar false ci și periculoase pentru sănătate și metabolism. De respect față de client nu are niciun sens să mai amintim pentru că în astfel de cazuri, nu mai poate fi vorba de așa ceva.