Producţia totală de grâu realizată în acest an în judeţul Sălaj este cu 35,5 la sută mai mare decât cea obţinută în 2012, potrivit datelor furnizate de către reprezentanţii Direcţiei Agricole Judeţene (DAJ) Sălaj. Acest salt nu este dat, însă, de creşterea producţiei medii la hectar, ci a rezultat ca urmare a extinderii suprafeţei semănate cu grâu.
Sursa citată arată că în acest an, la nivelul judeţului au fost semănate cu grâu 5.741 de hectare, obţinându-se o producţie totală de peste 18.084 de tone, în timp ce în 2012, suprafaţa însămânţată a fost de doar 4.246 de hectare, iar producţia totală, de 13.340 de tone. În ceea ce priveşte producţia medie la hectar, susţin oficialii Direcţiei Agricole Sălaj, aceasta a atins 3.150 kg/hectar, cu doar 9 kilograme peste cea obţinută în anul precedent.
În Sălaj s-a încheiat şi campania de recoltare a triticalelor, producţia totală obţinută de pe cele 1.742 de hectare cultivate apropiindu-se de 5.400 de tone.
La nivel naţional, producţia de grâu din 2013 a înregistrat o creştere cu 32 de procente faţă de anul trecut, potrivit estimărilor Organizaţiei Interprofesionale „Cereale şi Produse Derivate”. Din cantitatea totală de grâu de circa 7 milioane de tone, în jur de 2,5 milioane este de o calitate foarte bună pentru panificaţie, două milioane se apropie de optim, diferenţa fiind reprezentată de grâul furajer. Potrivit datelor Ministerului Agriculturii, România a obţinut anul trecut o producţie totală de 4,78 milioane de tone de grâu.
Producţia de grâu a Sălajului, cu o treime mai mare decât anul trecut
