Se apropie Festivalul Pălincii

Sâmbătă, 25 mai, în zona pietonală din centrul municipiului Zalău va avea loc Festivalul Pălincii, eveniment organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău. Și-au anunțat participarea mai mulți producători de pălincă din județul nostru, băutură care a devenit un simbol în țară și străinătate. Vor avea loc prezentări, degustări, publicul este invitat să descopere povestea obținerii pălincii și o parte din secretele acestei băuturi atât de cunoscute. Desigur, festivalul va avea și o parte de concurs, cele mai bune sortimente urmând să fie premiate. Urmează să fie stabilit un juriu coordonat de sălăjeanul Mircea Groza, cunoscutul bucătar, cel care promovează de ani și ani bucătăria sălăjeană în țară și peste hotare. Festivalul va avea și o componentă artistică, pe scenă urmând să urce artiști locali îndrăgiți de publicul sălăjean și nu numai. Pe scenă va evolua și Grupul vocal-instrumental „Mugurelul”, grup alcătuit din elevi ai  Liceului de Artă „Ioan Sima”, care îndrăgesc cântul şi tradiţiile populare. Atât solişti vocali cât şi instrumentişti au o bogată activitate concertistică, participând la numeroase  manifestari artistice,  concursuri de profil din ţară, unde au obţinut numeroase premii. Aceste premii reprezintă o confirmare a valorii artistice a acestor elevi, precum și a dascălilor care îi îndrumă. O bună parte din membrii acestui grup au realizat înregistrări audio, fiind o prezenţă deasă în emisiunile de la posturile de radio și  televiziune locale şi naţionale. Repertoriul acestui grup îşi propune să valorifice cântul şi tradiţiile specifice zonei Sălajului, reuşind să pună în valoare bogăţia şi diversitatea folclorului din această zonă. Elevii Liceului de Artă „Ioan Sima” Zalău care vor urca pe scenă în data de 25 mai 2024, în cadrul activității desfășurate în municipiul Zalău – „Festivalul Pălincii”, ediția I sunt: Luisa Iancău, Larisa Fiț, Lorena Chiorean, Iulia Hendea, Raluca Barbor, Adina Blaga, Răzvan Rotar, Lorena Ciupe și Ariana Moldovan. Va acompania orchestra de muzică populară a Liceului de Artă „Ioan Sima” din Zalău, profesori coordonatori: Rodica Seling Pop, Sanda Pușcaș, Marina Crișan, Vicențiu Pop și Titus Câmpean. De ce un astfel de eveniment? Simplu! Pentru că cel puțin în Zalău nu a mai avut loc un asemenea festival, asta cu toate că Sălajul are nu doar producători, ci și produse locale deosebite, unele prea puțin promovate, din păcate. „Pălinca are o tradiţie de câteva sute de ani, existând dovezi ale producerii ei încă din secolul al XVIII-lea. Sate întregi din Sălaj, mai cu seamă cele din zone mai izolate, cu relief mai accidentat, şi-au bazat existenţa pe producerea acestei băuturi. Pălinca este unul dintre produsele sălăjene cele mai cunoscute din România, premiate la diverse concursuri naționale şi internaționale. Municipiul Zalău şi judeţul Sălaj este renumit la nivel naţional şi chiar internațional, datorită acestei băuturi realizate din diverse fructe cultivate aici. Despre pălinca de Zalău lucrurile sunt foarte cunoscute, toată lumea ştie că este <<băutura supremă>>, cu o culoarea auriu – gălbuie, dată de butoaiele de dud în care este păstrată, o aromă specială şi distinctă, împrumutată de la fructele din care este făcută, dar şi cu o tărie care nu este recomandata celor mai slabi de inimă. Promovarea acestui produs sălăjean în rândul comunității şi al turiştilor, este benefic în vederea atingerii obiectivului precizat anterior, respectiv creşterea gradului de vizibilitate a municipiului Zalău şi a judeţului Sălaj, pe harta turistică a României”, este principalul argument pentru o asemenea inițativă.