Se apropie „Concursul Pălincii Sălăjene” la Pericei

Localitatea Pericei va găzdui sâmbătă, 7 septembrie, „Concursul Pălincii Sălăjene”, eveniment organizat în cadrul Festivalului Cepei, un festival devenit tradiție la nivel local. Vor fi prezenți producători de ceapă și pălincă, vor avea loc prezentări și degustări culinare, se va vorbi despre ceapă, vor fi prezentate rețete de mâncare cu ceapă, iar în cadrul festivalului va fi gătită mâncare la ceaun, cu multă ceapă, desigur. Și pentru ca meniul să fie complet, autoritățile organizează și un concurs de pălincă. Producătorii se pot înscrie prin depunerea unor mostre de pălincă până în data de 4 septembrie, ora 16, la Primăria Pericei. Jurizarea va avea loc la Căminul Cultural din Pericei și va fi realizată de specialiști, cele mai bune sortimente urmând să fie premiate. Mai multe detalii puteți obține la numărul de telefon: 0758 064921. Organizatorii evenimentului sunt Primăria Pericei, Consiliul Local Pericei, Asociația „Pro Tineret” din Pericei, Asociația Agricultorilor Maghiari din România, Ministerul Agriculturii, Direcția pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală Sălaj și Agroselling SRL.