Ceremonia de deschidere a Muzeului Viei și Vinului din Borla a avut loc sâmbătă, 1 martie.
„Astăzi ne reunim pentru a celebra nu doar tradiția viticolă și culturală a acestei regiuni, ci și legătura profundă dintre om, natură și vin. Ne simțim responsabili de a păstra, în condiții organizate, pentru generațiile viitoare uneltele viticole folosite în ultimele secole. De aceea, am înființat Muzeul Viei și Vinului din Borla, al cărui scop este de a prezenta obiectele, uneltele și documentele care reprezintă cultura viticolă și vinicolă din Borla.’’ – a declarat Mate József.
Expoziția conceptuală a obiectelor viticole și vinicole folosite de-a lungul secolelor, precum și prezentarea lor profesionistă, reprezintă un punct de atracție important nu doar pentru Borla, ci și pentru întreaga zonă a Sălajului. Viticultorii locali păstrează vechile tehnologii de cultivare a viței de vie și de producere a vinului, dar până acum nu au reușit să le promoveze suficient pentru a putea arăta lumii cultura locală viticolă și vinicolă.
Viticultorii locali ar avea foarte mari dificultăți în a face acest lucru din propriile resurse; de aceea, a fost vitală înființarea muzeului și a sălii de degustare a vinurilor. Muzeul este gândit să funcționeze pe bază de programare prealabilă, dar, desigur, de îndată ce va exista cerere și posibilitate financiară, va funcționa cu un program de deschidere constant, zilnic.
Va oferi programe complementare prin care vom promova cultura locală a vinului, vinurile, tradițiile populare, patrimoniul construit și cultural, nu doar pentru comunitatea maghiară, ci și pentru toate naționalitățile care trăiesc împreună în Țara Silvaniei și în Transilvania. Va fi integrat și în pachete de programe organizate prin agențiile turistice sau chiar în traseul pelerinajului de la Șumuleu.
„Gyarmathy Zsigáné Hory Etelka, cunoscătoare a tradițiilor populare din zona Călatei, a fost „marea doamnă” a Țării Călatei, ale cărei lucrări au făcut ca broderiile din Țara Călatei să devină celebre în lume, redând prestigiul costumelor tradiționale și meseriilor. Muzeul Viei și Vinului din Borla și programele noastre complementare servesc aceleași scopuri: ca vinul nobil din Borla să fie consumat din nou ca un dar fericit al sorții, al naturii și al unui popor harnic. Acest muzeu nu este doar un loc unde putem explora istoria vinului, ci și un spațiu de întâlnire, de apreciere a meșteșugului și a pasiunii celor care au dedicat o viață întreagă acestei arte. Fiecare sticlă de vin povestește o istorie, iar fiecare picătură ne aduce mai aproape de rădăcinile noastre. Vă invit să descoperiți cu noi bogăția patrimoniului nostru viticol, să vă bucurați de aromele excepționale și să împărtășiți momente de neuitat alături de cei dragi. Să sărbătorim împreună deschiderea acestui muzeu, un loc de cunoaștere, de tradiție și de bucurie.” au declarat Máté József și Máté Anna, fondatorii muzeului.
M. S.
