Caz de trichineloză în Sălaj

La laboratorul pentru examinarea trichineloscopică din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj a fost diagnosticat sâmbătă, 14 decembrie, un caz de trichineloză la un porc sacrificat tradiţional, tocmai în municipiul Zalău. Potrivit unor informaţii furnizate de Vasile Chindriş, purtător de cuvânt al DSVSA Sălaj, consumatorii au achiziţionat un porc, din mediul rural, pe care l-au sacrificat în propria gospodărie din municipiul Zalău şi apoi au solicitat examinarea sanitar-veterinară în urma căruia s-a stabilit infestarea cu trichinella spiralis a cărnii de porc. „Carnea rezultată a fost retrasă din consum, dirijată pentru neutralizare la unitate specializată, iar proprietarul va fi despăgubit la valoarea de piaţă a animalului deoarece a respectat în totalitate normele legale în vigoare. Facem apel încă odată la cetăţenii judeţului să apeleze cu încredere la personalul medical veterinar, în vederea recoltării corecte a probelor şi efectuarea examenului trichineloscopic la toţi porcii tăiaţi pentru consum public sau familial”, a precizat Chindriş.