Atenţie la mărcile pe care le alegeţi: Lista apelor minerale certificate a fost revizuită

Apa este cel mai important aliment pentru viaţă şi reprezintă principalul constituent din punct de vedere cantitativ al organismelor vii. Apa participă la organizarea structurală a sistemelor biologice şi la activitatea metabolică a acestora. Apa reprezintă, în medie, 75 la sută din masa corporală a unui sugar, 60 la sută din cea a unui adult şi 50 la sută la vârstnici. Un om poate să supravieţuiască fără hrană în jur de 30 de zile, dar în lipsa apei viaţa îi este pusă în pericol după numai trei zile. Necesarul mediu de apă al organismului uman se estimează la 2,5 litri/zi. Conform datelor statistice, în România consumul de apă minerală naturală este de circa 60 litri/locuitor/an.

Lista apelor minerale recunoscute în România aprobate prin Ordinul nr.4 /2015 cuprinde 68 denumiri comerciale. Din multitudinea de produse existente pe rafturile magazinelor, doar apele care apar în lista realizată de Agenţia Naţională pentru Resurse Minerale sunt, potrivit specialiştilor din cadrul acestei instituţii, cu adevarat naturale. De câţiva ani, pe piaţa românească au aparut şi produse prezentate drept „apă de masă” sau „apă de izvor”. Acestea nu sunt controlate cu rigoare, aşa cum se întâmplă cu apele minerale naturale, în cazul carora analizele se fac zilnic. Apele de masă sau de izvor primesc doar un aviz de la Direcţia de Sănătate Publică, care atestă că sunt “bune” pentru consum, aviz care se reînnoieşte anual. O apă potabilă, cu cât este mai saracă în minerale, cu atât este mai aproape de apa de masă, aşa zis potabilă. Cu cât este mai bogată în minerale, cu atat se îndreaptă către apa de izvor, iar dacă depăşeste un număr de cel puţin 10-15 minerale în componenţă, devine apă minerala naturală.

Apa de izvor se situează undeva între apa de masa şi apa minerală. Nu de puţine ori, consumatorii plătesc pentru un bidon de apă pe care este scris „Apă de Masă”, în fapt, în recipient nefiind altceva decât apă “chioară”, îmbuteliată direct de la izvorul… chiuvetei. În lista întocmită de specialişti regăsim multe ape minerale pe care le consumăm în mod frecvent însă avem surpriza să constatăm şi lipsa unor branduri pe care încă le putem vedea pe rafturi, la vânzare. Un lucru care pune în pericol sănătatea tututor consumatorilor, în special a celor nou-născuţi care primesc de multe ori lapte  formulă preparat de mămici cu apă îmbuteliată. Deşi sălăjenii consumă tot mai multă apă îmbuteliată, cumpărată din magazine, numărul celor care consumă şi folosesc pentru gătit apa de la „arteziene” este constant. Apa de la arteziene este bună pentru consum, analizată periodic de Direcţia de Sănătate publică, singura problemă fiind, la unele izvoare, un conţinut mai mare de amoniac, dat de compoziţia solului existent la noi în judeţ. desigur, cele mai sigure, cel puţin potrivit buletinelor de analiză existente pe etichete, sunt apele de izvor cu cea mai mică cantitate de nitriţi, ori cu conţinut inexistent de nitriţi, mineralizate şi de origine verificată şi certificată de autorităţi.

De multe ori, pericolul cel mare nu este în apa de la arteziene ci tocmai acolo unde ne aşteptăm mai puţin: pe rafturile magazinelor. Aproape toate Apele de masa sau multe ape de „izvor” primesc doar un aviz de la Direcţia de Sănătate Publică din jude’ul ]n care sunt comercializate, care atestă ca sunt „bune de consum”, aviz care se reînnoieşte anual. Acesta este şi unul dintre motivele pentru care preţul lor este mai mic. Radu Dumitru, director la Societatea Naţională a Apelor Minerale, afirma recent că jumătate din apa existentă pe piaţă în acest moment este o apă necontrolată: „În România, jumătate din populaţie poate fi expusă oricând la o epidemie microbiologică”. Motivul este acela că în ţara noastră nu există o legislaţie legată strict de apa care se îmbuteliază.

Agenţia Naţională pentru Resurse Minerale (ANRM) a revizuit lista apelor minerale recunoscute, aprobând în primăvara acestui an, noua Listă a apelor minerale naturale recunoscute în România. Doar apele care apar în aceasta listă, realizată de ANRM sunt cu adevărat naturale; în privinţa celorlalte produse care nu se regăsesc în această listă şi pe care le vedeţi pe rafturi, ar trebui să vă gândiţi de două ori înainte de a le pune în coş, chiar dacă de cele mai multe ori preţul este cel care ne face să luăm o decizie finală corectă doar pentru buzunar, dar mai puţin pentru sănătate. 

Lista apelor minerale naturale recunoscute şi certificate în România:

1. Alpina Borşa Izvorul 1 bis, Izvorul 2 Baia Borşa (judeţul Maramureş)
2. Amfiteatru Izvorul 3 Copou (Iaşi)
3. Apa Craiului Izvorul 5 Gâlgoaie Dâmbovicioara (Argeş)
4. Aquatique Izvorul Buşteni (Prahova)
5. Aqua Carpatica Izvorul Băjenaru Păltiniş (Suceava)
6. Aqua Carpatica Izvorul Haja Păltiniş (Suceava)
7. Aqua Carpatica F2 Paltinis Păltiniş (Suceava)
8. Aqua Carpatica Ichim 1 Ichim 4 Gălăutaş, Bilbor (Harghita)
9. Aqua Carpatica F4750 Boholţ Boholţ(Hunedoara)
10. Aqua Vital Sacoşu Mare Sacoşu Mare (Timiş)
11. Artesia A3 Sânsimion (Harghita)
12. Băile Lipova F11 Lipova (Arad)
13. Biborţeni F8 Biborţeni (Covasna)
14. Biborţeni F9 Biborţeni (Covasna)
15. Bilbor F1 SNAM Bilbor (Harghita)
16. Bilbor Q1 Bilbor (Harghita)
17. Bodoc Bodoc (Covasna)
18. Borsec Borsec (Harghita)
19. Borsec Făget Borsec (Harghita)
20. Bucovina C7 Secu Dorna Candrenilor (Suceava)
21. Bucovina Roşu Vatra Dornei (Suceava)
22. Buziaş Buziaş F2 (Timiş)
23. Carpatina Domogled Băile Herculane (Caraş-Severin)
24. Carpatina Toşorog Toşorog (Neamţ)
25. Carpatina F20B Lipova (Arad)
26. Certeze Certeze (Satu Mare)
27. Cezara Băcaia (Hunedoara)
28. Cheile Bicazului Bicazul Ardelean (foraj FH1) (Neamţ)
29. Cora F1 Snam Malnaş Băi (Covasna)
30. Cristalina F1 Sâncrăieni (Harghita)
31. Cristalina A1 Sânsimion (Harghita)
32. Cristalul Munţilor Izvorul Pârâul Rece Vama Buzăului (Braşov)
33. Dealul Cetăţii FH1 Miercurea-Ciuc (judetul Harghita)
34. Dorna Candrenilor Dorna Candrenilor (Suceava)
35. Dorna Poiana Vinului Dealul Floreni (Suceava)
36. Hera Hera Budureasa (Bihor)
37. Izvorul Alb Dorna Candrenilor (Suceava)
38. Izvorul Cetăţii Crizbav Izvor Crizbav (Braşov)
39. Izvorul Minunilor – Stâna de Vale (Bihor)
40. Izvorul Tămăduirii Sonda F1 Stoiceni Târgu Lăpuş (Maramures)
41. K-Classic F6 Boholt Boholt (Hunedoara)
42. Keia Izvorul Zăganului Ciucaş (Prahova)
43. Lipova F8E, F9 bis Lipova (Arad)
44. Lithinia FH2 Parhida Parhida (Bihor)
45. Oaş Certeze Negreşti (Satu Mare)
46. Perrena Premier Calina Dognecea (Caraş-Severin)
47. Perla Apusenilor FH2 Chimindia Chimindia-Deva (Hunedoara)
48. Perla Covasnei F1 Târgu Secuiesc (Covasna)
49. Perla Harghitei F1, F2 Sâncrăieni (Harghita)
50. Perla Harghitei FH2 Santimbru (Harghita
51. Perla Harghitei A2 Sansimion (Harghita)
52. Poiana Negrii Poiana Negrii (Suceava)
53. Rarăul Puţ Lebeş, FH1 Fundul Moldovei (Suceava)
54. Roua Munţilor F2 snam Perimetrul Secu – Moara Dracului (Suceava)
55. Roua Munţilor Roşu Perimetrul Roşu-Vatra Dornei (Suceava)
56. Saguaro F3 Târgu Secuiesc (Covasna)
57. Sestina Sestina Valea Salardului (Mureş)
58. Spring Harghita FH2M Miercurea-Ciuc (Harghita)
59. Stânceni Stânceni (Mureş)
60. Stânceni Ciobotani Stânceni (Mureş)
61. Tiva Harghita F8 Sâncrăieni (Harghita)
62. Tuşnad Tuşnad (Harghita)
63. Tuşnad Nou Tuşnad (Harghita)
64. Valea Brazilor Biborţeni F7 Biborţeni (Covasna)
65. Valea Izvoarelor S1, S2 Covasna (Covasna)
66. VâlceleElisabeta Valcele (Covasna)
67. Zizin Sursele Zizin, comuna Târlungeni (Braşov)
68. 7 Izvoare Şapte Izvoare Dobreşti (Dâmboviţa)