Pentru gospodarii și micii producători care doresc să își producă vin de casă, mustul de la Jidvei este o opțiune ideală deoarece facilitează procesul de producție în propria gospodărie. Mustul de la Jidvei este un must deburbat, limpezit.
Prin deburbarea mustului se înțelege îndepărtarea particulelor aflate însuspensie: fragmente de sol, resturi de ciorchini și pielițe etc. Rezultă astfel un must cu caracteristici superioare esențial în obținerea unui vin de calitate.
Perioada de preluare a comenzilor de must se apropie de final
Jidvei pune la dispoziția gospodarilor trei sortimente de must: Fetească Regală cu Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc și Roze, până la 1 septembrie.
Cantitatea minimă de comandă diferă în funcție de sortimentul ales. Comanda minimă pentru sortimentele Fetească Regală cu Muscat Ottonel și Sauvignon Blanc este de 100 de kg la prețul de 4,5 lei kilogramul, iar pentru sortimentul Roze comanda minimă este de 250 de kg, la prețul de 5 lei kilogramul.
Mustul este livrat alături setul de vinificație ce include plic de drojdii selecționate, instrucțiuni și buletinul de analiză care atestă calitatea mustului.
Peste 8000 de persoane au comandat must de la Jidvei
Pe parcursul celor 6 ani de implementare, campania „Must de la Jidvei” a reunit pe o comunitate de peste 8000 de gospodari și mici producători pasionați de arta producerii vinului de casă. Prin acest demers, compania Jidvei contribuie la păstrarea și transmiterea către generațiile viitoare a meșteșugului producerii vinului, sub atenta îndrumare a specialiștilor Jidvei.
Persoanele care doresc să producă un vin de casă natural, pot plasa o comandă pe www.mustdejidvei.ro sau la numărul de telefon: 0755.706.000, urmând ca mustul să fie livrat imediat după recoltarea strugurilor, în 15 județe din țară și în București.
