Categorie: Prima Pagina

Silvoița, povestea unui produs dintr-o lume aproape uitată

Razvan Pop

Se alege o felie mare de pâine, o pită de casă, una mare, rotundă, coaptă bine. E musai să fie o scrijea corectă, iar la noi, în Sălaj, trebuie să aibă grosimea unui deget, nu? Corectați-mă dacă greșesc! Pe felia de pită se pune un strat potrivit de silvoiță și se pregătește paharul cu lapte cald. Sunt sigur că știți continuarea. Sper că nu v-am făcut poftă! Povestea este alta și începe în curtea doamnei Ileana Grațiana Pop din Ciumărna. Am vorbit de multe ori despre momentul în care prunele…

Mai mult...

Sălajul, un important furnizor de carne pentru țările arabe

Razvan Pop

Sălajul a ajuns unul dintre cei mai importanți furnizori de carne de ovine pentru țările arabe, a anunțat ieri președintele Asociației Crescătorilor de Ovine „OVIS” Sălaj, Nicolae Țap. Acesta a dăugat că aproape întreaga cantitate de carne de miel este exportată anual în zona țărilor arabe, apreciată fiind calitatea animalelor crescute de fermierii din Sălaj. „Avem în jur de 90.000 de capete de animale în controlul oficial de producție și aproape 400 de fermieri înscriși în asociație. Totalul efectivelor de animale din asociație este de 110.000 de capete de ovine.…

Mai mult...

Ești sigur că vrei o țară ca afară?

Razvan Pop

Mi-am trimis copilul la magazinul din colțul străzii. Voia să îmi arate că se poate descurca. L-am lăsat. I-am reamintit că trebuie să salute, să aștepte la rând, să fie răbdător, tolerant etc. De ani de zile îi spun toate astea. Bietul prunc s-a dus la bold. Trece o jumătate de ceas și copilul se întoarce cu lacrimi în ochi. Era nervos pe mine. Nu știam ce am făcut. Normal, îi cer explicații. Copilul îmi zice că s-a așezat la rând și a tot așteptat, și a așteptat până s-a…

Mai mult...

Vin banii pentru fermierii sălăjeni!

Razvan Pop

  În conturile a peste 1500 de fermieri din Sălaj vor intra în următoarea perioadă bani reprezentând ajutorul de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul bovin. Directorul Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură Sălaj, Călin Perneș, ne-a informat că în județul nostru au fost depuse 1.588 de cereri cu suma aferentă de 3.570.647 lei.   Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a început  autorizarea la plată a ajutorului de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul bovin, în anul 2021, în contextul crizei economice generate de…

Mai mult...

Un jibouan, doctor pentru jeepurile americane!

Razvan Pop

Da, unii l-au poreclit „doctorul de jeepuri” și bine au făcut! Lui Alin Gâmbuluț i se potrivește această poreclă, nu de alta, dar prin mâini îi trec săptămânal motoare din întreaga țară. Preferă marca Jeep. E treaba lui, iar noi îl respectăm. Îi place mașina asta și gata. Boală grea, ce mai!  Unii plătesc 60.000-70.000 de euro pentru un Jeep nou, iar a doua zi îl aduc în garajul lui Alin pentru modificări. V-am spus că e boală grea! Pe Alin l-am întâlnit prima oară acum 6 sau 7 ani.…

Mai mult...

Pe urmele meșterilor de pe strada Olarilor

Razvan Pop

Nu greșim spunând că Csibi Csaba este salvatorul puținului care a mai rămas din ceramica de Zalău, o urmă a unei bresle care a făcut Zalăul cunoscut, dar nu acum, ci în vremuri apuse. Pe Csibi îl puteți întâlni la târguri, în piețe, cu diferite ocazii, inclusiv la sărbători locale. Vremurile sunt mai dificile acum, iar astfel de evenimente sunt puține. Masa lui Csibi iese rapid în evidență pentru că este plină cu oale, farfurii și tot felul din vase de lut. Fiecare vas are o poveste, o urmă ancorată…

Mai mult...

La Mirșid a fost inaugurat astăzi un centru de zi pentru copii. Serviciile sunt gratuite!

Razvan Pop

Zeci de copii din comuna Mirșid beneficiază începând de astăzi de serviciile unui centru de zi modern. Pentru început, de serviciile centrului vor beneficia 24 de copii din familii vulnerabile, dar și copii ai căror părinți sunt la muncă în timpul zilei. Serviciile sunt asigurate gratuit. Inaugurarea centrului a avut loc astăzi, în jurul prânzului. „Este o investiție în valoare de 850.000 de lei, finanțare asigurată în cea mai mare parte din fonduri europene. Lucrarea a fost cuprinsă într-un proiect integrat pe care noi, primăria, l-am început în urmă cu…

Mai mult...

Mesajul unei femei de la sat pentru sălăjenii de la oraș: „Poți trăi foarte bine dacă muncești de dimineața până seara!”

Razvan Pop

Mâinile sale sunt muncite, pielea de pe degete nu este cea mai fină, muncește de dimineața până seara, uneori chiar și noaptea. Liber de sărbători? Ce glumă bună! Nu, nu are liber nici de sărbători! Are în schimb ceea ce mulți dintre noi am uitat: pasiunea de a face ceea ce-i place! Florica Gurzău este o sălăjeancă din satul Moiad. De ani de zile crește animale și în mica sa unitate prelucrează o gustoasă brânză din lapte de capre. Nu produce mult, nu produce industrial, ci rețeta este una simplă,…

Mai mult...

„Tati, doamna e frumoasă și cu mască!”

Razvan Pop

Multă emoție, bucuria revederii colegilor, gânduri, îngrijorare și speranța în vremuri în care masca nu va mai trebui purtată. Acestea au fost ingredientele nelipsite astăzi la festivitatea de deschidere a anului școlar în cadrul Școlii Gimnaziale „Mihai Eminescu” din Zalău. Cu mic, cu mare, unii pășind pentru prima oară în curtea școlii, elevii s-au adunat în careu. Doamnele învățătoare i-au pregătit, ghiozdanul a adus multă emoție, iar clopoțelul a dat startul anului școlar. Nu doar elevii au fost emoționați. Părinții i-au felicitat, i-au încurajat, toți au intrat în școală cu…

Mai mult...