Categorie: Prima Pagina

Pălincarul Ioan Gherman, premiat la Festivalul Pălincii

Adrian Lungu

Sălăjeanul Ioan Gherman este un producător de pălincă din localitatea Popteleac și se numără printre producătorii premiați la prima ediție a Festivalului Pălincii, eveniment organizat recent de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă Sălaj. Ioan a participat la festival cu zece sortimente de pălincă: de diferite soiuri de prune, de mere, pere, de struguri și de piersici. Povestea pălincii lui Ioan Gherman a început imediat după anul 1990, an în care producția de fructe la nivel local a fost una…

Mai mult...

Distilatele Fort Silvan au primit marele premiu la Festivalul Pălincii

Adrian Lungu

Crama „Fort Silvan” din Camăr a primit marele premiu la prima ediție a Festivalului Pălincii, eveniment organizat zilele trecute de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj. Cei mai mulți cunosc crama pentru vinurile extraordinare, dar producătorul a lansat pe piață și câteva băuturi distilate, unele fiind premiate deja la competiții naționale și internaționale. Spre exemplu, un sortiment de pălincă de prune obținut la Crama Fort Silvan a fost medaliat cu aur la cea de-a treia ediție a…

Mai mult...

Pălinca de Bădăcin, între gust, tradiție și operă de artă

Adrian Lungu

Valentin Vălcăuan este sălăjeanul care a transformat pălinca într-o operă de artă. A vrut și a reușit să ducă acest produs pe cele mai înalte culmi ale calității. Sortimentele sale de pălincă au fost prezente și au fost premiate în cadrul primei ediții a Festivalului Pălincii, eveniment organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al județului Sălaj. Pentru cei care nu știu, pălinca de Bădăcin a fost premiată la mai multe concursuri internaționale, evenimente găzduite de societăți de prestigiu…

Mai mult...

Pălinca de Ortelec, premiată la Festivalul Pălincii

Adrian Lungu

Emil Chiș din Ortelec se numără printre producătorii de pălincă premiați la prima ediție a Festivalului Pălincii, eveniment organizat zilele trecute de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj. Juriul coordonat de maestrul bucătar Mircea Groza i-a acordat sălăjeanului un premiu special pentru pălinca de căpșuni, sortiment exclusivist, obținut printr-o tehnologie aparte. Prezent la eveniment, Emil ne-a declarat că familia sa deține cazane pentru pălincă de mai multe generații. „Noi asta facem. Avem cazane de pălincă de multe…

Mai mult...

Pălinca Aciu, o poveste veche de aproape 500 de ani

Adrian Lungu

Auzisem de Vasile Aciu, un sălăjean care a transformat pălinca în artă, iar dovada este salba de medalii și diferite premii, toate obținute la concursuri naționale și internaționale. Sălăjeanul s-a numărat printre producătorii de pălincă prezenți la prima ediție a Festivalului Pălincii, eveniment organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj. Vasile Aciu este cel care a gândit transformarea acestui produs devenit un fel de simbol al Sălajului într-o carte de vizită mai specială, una care să…

Mai mult...

Pălinca din Sici, între exclusivism și recunoaștere internațională

Adrian Lungu

Ionuț Cordiș este un tânăr sălăjean pentru care pălinca nu este o simplă băutură, ci un produs cu un potențial deosebit. L-am întâlnit la prima ediție a Festivalului Pălincii, eveniment organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în colaborare cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj, instituție condusă de Daniel Săuca. „Ioi” este pălinca produsă, îmbuteliată și pusă în vânzare de Ionuț.   Primul și cel mai important aspect este că produsul său este unul legal, fiscalizat, iar asta îi permite să stea pe rafturile…

Mai mult...

Medalie de bronz la matematică pentru o elevă de la API Zalău

Adrian Lungu

Un nou rezultat notabil a fost obținut de un elev sălăjean. Zilele trecute s-a desfăşurat la Iași etapa națională a Concursului Național de Matematică Aplicată „Adolf Haimovici”, ediția a XXVI-a, concurs destinat liceelor tehnologice și organizat în parteneriat cu Facultatea Construcţii de Maşini şi Management Industrial din Iași. Peste 200 de elevi, din clasele IX-XII, au concurat la cele două secțiuni: profilul tehnic și profilul științele naturii. Județul Sălaj a participat cu un lot de patru elevi. Eleva Daria Bianca Podina, clasa a IX-a, profil servicii, de la Colegiul Tehnic…

Mai mult...

Majoretele pregătite de Roxana Câmpean, campioane europene

Adrian Lungu

Vești excelente de la Campionatul European de Majorete, competiție la care majoretele pregătite de zălăuanca Roxana Câmpean au câștigat mai multe titluri de campioane. „Cele 8 probe la echipe au confirmat atât experiența celor mari, cât și exuberanța celor mici. E ca o simfonie care îți ajunge la inimă, iar de fiecare dată când o asculți, descoperi accente noi. A fost spectacol, de la concurenți la galerie, de la coregrafii la medalii, și ne bucurăm că am fost nu o data, ci de 8 ori, printre rolurile principale”, a declarat…

Mai mult...

Cei mai buni pălincari sălăjeni, premiați la Festivalul Pălincii

Adrian Lungu

Prima ediție a Festivalului Pălincii a reunit producători locali, oameni pasionați, care au înțeles că doar calitatea este cea care trebuie să primeze. Evenimentul a avut loc sâmbătă, 25 mai, în zona pietonală din centrul municipiului Zalău, festivalul fiind organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă Sălaj, a Centrului de Informare Turistică, a Casei Municipale de Cultură și a Liceului de Artă „Ioan Sima”. Vizitatorii au putut afla povestea sortimentelor de pălincă prezentate, tehnologia utilizată, rețeta folosită, au putut…

Mai mult...

Vă așteptăm la Festivalul Pălincii

Adrian Lungu

Municipiul Zalău găzduiește sâmbătă, 25 mai, începând cu ora 10, în zona pietonală din centrul orașului, prima ediție a Festivalului Pălincii. Evenimentul este organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului Național de Informare și Promovare Turistică Zalău, a Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj, a Liceului de Artă „Ioan Sima” Zalău și a Casei Municipale de Cultură Zalău. La festival vor participa producători autorizați cu diferite sortimente de pălincă, unele premiate în concursuri naționale și internaționale de profil. Produsele vor putea…

Mai mult...

Ansamblul Artistic Profesionist ,,Porolissum”, pe scena Festivalului Pălincii

Magazin Salajean

Ansamblul Artistic Profesionist ,,Porolissum” al Casei Municipale de Cultură Zalău este continuator al unei tradiții artistice pe meleagurile Sălajului, începută în anul 1957 sub denumirea de ,,Rapsodia Sălajului” și mai apoi ,,Plaiuri Sălăjene”. Numele se leagă de vestita așezare daco-romană de la ,,Porolissum” (Moigrad), un simbol pentru civilizația și cultura românească. Înființat în anul 1995 din inițiativa Primăriei Municipiului Zalău, Ansamblul are o prezență activă în viața artistică a județului Sălaj, valorificând cu prioritate atât folclorul local cât si cel din celelalte zone ale țării. Are un repertoriu variat ce…

Mai mult...

Ansamblul Folcloric „Meseşul”, pe scena Festivalului Pălincii

Adrian Lungu

Ansamblul Folcloric „Meseşul”, ansamblu reprezentativ al judeţului Sălaj, va urca pe scena Festivalului Pălincii, eveniment organizat sâmbătă, 25 mai, de cotidianul Magazin Sălăjean în colaborare cu Primăria Zalău și cu sprijinul Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj, în zona pietonală din centrul municipiului. Ca istorie, ansamblul a fost înființat în anul 1996, având un efectiv de peste 50 de persoane, secţia română şi secţia maghiară. De-a lungul timpului, în subordinea Consiliului Judeţean Sălaj, a activat în diverse formule instituţionale, astăzi fiind secţie a Centrului de Cultură şi Artă…

Mai mult...

Se apropie Festivalul Pălincii

Adrian Lungu

Sâmbătă, 25 mai, în zona pietonală din centrul municipiului Zalău va avea loc Festivalul Pălincii, eveniment organizat de Cotidianul Magazin Sălăjean în parteneriat cu Primăria Zalău. Și-au anunțat participarea mai mulți producători de pălincă din județul nostru, băutură care a devenit un simbol în țară și străinătate. Vor avea loc prezentări, degustări, publicul este invitat să descopere povestea obținerii pălincii și o parte din secretele acestei băuturi atât de cunoscute. Desigur, festivalul va avea și o parte de concurs, cele mai bune sortimente urmând să fie premiate. Urmează să fie…

Mai mult...

Sălăjeanca Dorica Dan continuă demersurile pentru sprijinirea românilor cu boli rare

Adrian Lungu

Zilele trecute, Alianța Națională pentru Boli Rare din România, instituție coordonată de sălăjeanca Dorica Dan, a găzduit sesiunea satelit „ECRD 2024”, cu tema: Conectarea activităților europene pentru bolile rare cu Planul Național pentru Boli Rare și integrarea în sistemul național de sănătate a bunelor practici de la nivel european. Președinta ANBR, Dorica Dan, a declarat că scopul reuniunii a fost acela de a dezbate, informa și de a face schimb de opinii cu participanții în legătură cu situația politicilor naționale privind bolile rare (PNBR) și cadrul european de politici pentru…

Mai mult...