Locuitorii municipiului Zalău sunt aşteptaţi la finalul acestei săptămâni la „Satul Sălăjean”, eveniment care se va desfăşura pe parcursul a două zile, în perioada 31 august – 1 septembrie, pe platoul central din faţa Instituţiei Prefectului din Zalău.
Aflat la cea de-a VII-a ediţie, evenimentul este o manifestare care promovează zestrea tradiţională locală: produse tradiţionale locale, meşteşuguri din Sălaj, autenticitatea folclorului local, diversitatea culturală multietnică şi gastronomie locală.
Ediţia din acest an a evenimentului „Satul Sălăjean. Resursă. Iniţiativă. Acţiune. Dezvoltare” se va desfăşura sub sloganul „Dulce-i Satul Sălăjean” şi este organizată de Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară (ADI) Plus împreună cu Cooperativa Agricolă Carpatica Melifera, Consiliul Judeţean (CJ) Sălaj şi în parteneriat cu Primăria Municipiului Zalău, Centrul de Cultură şi Artă al judeţului Sălaj şi Camera de Comerţ şi Industrie Sălaj.
Potrivit organizatorilor, ediţia 2013 a evenimentului „Satul Sălăjean” lasă un cadru de desfăşurare unui târg de produse şi echipamente apicole şi a invitaţilor, producători de produse şi echipamente apicole din întreaga ţară. Această componentă se alătură specificului celorlalte secţiuni ale evenimentului: demonstraţii meşteşugăreşti, spectacole folclorice, standuri de prezentare şi comercializare ale producătorilor de produse tradiţionale din judeţ.
Produsele de panificaţie, turta dulce şi pastele făinoase, brânzeturile de capră, preparatele tradiţionale din carne, pălinca şi şampania Podgoriei Silvania, sucurile din fructe, dar şi conservele de legume produse în Sălaj vor fi disponibile publicului pe parcursul celor două zile ale evenimentului prin grija celor peste 15 mici producători şi firme participante în cadrul acestei secţiuni. De cealaltă parte, târgul de produse şi echipamente agricole, cu participanţi din Prahova, Vâlcea, Sibiu, Bistriţa, Alba, Mureş, Sălaj, Cluj, Argeş, Suceava, Maramureş, Bihor şi Bucureşti, pentru a enumera doar câteva dintre zonele de provenienţă a acestora, vor propune diverse produse apicole alături de utilaje, feronerie apicolă, ambalaje miere ori faguri.
Meşteri populari din toate colţurile judeţului
La evenimentul „Satul Sălăjean”, participanţii vor putea admira lucrările realizate de meşterii populari sălăjeni, printre aceştia numârându-se Petru Teglaş – împletituri din nuiele, Ştefan Bara – sculpură în lemn şi miniaturi atizanale din lemn, Florica Criste – ţesătorie artizanală, Ştefania Ana Criste – cusătorie şi ţesătorie tradiţională, Ana Pop – icoane pe sticlă, Augustin Mureşan – clopărit, clopuri din talaş şi paie, Eva Nagy – mărgele şi produse artizanale, Ileana Graţiana Pop – cusătorie şi ţesătorie tradiţională, Andrei Şule – sculptură din lemn, Lidia Lina Niste – icoane pictate pe lemn, Csibi Csabi – olărit şi diferite sotimente de oale de lut ars şi Nicolae Toma – fierar, produse artizanale din fier, dar şi un interior tradiţional românesc prezentat publicului prin grija Ligiei Bodea din localitatea Iaz, alături de un stand al comunei Cizer. De asemenea, zălăuanii vor putea asista şi la Povestea ţesutului, o demonstraţie realizată de reprezentanţi ai Muzeului Agriculturii din Slobozia, judeţul Ialomiţa, care va avea loc duminică 1septembrie.
De precizat este faptul că, pe parcursul celor două zile, pe platoul din centrul oraşului, în cadrul „Satului Sălăjean” vor avea loc spectacole folclorice, dar şi dansuri populare maghiare.
