Cafeaua este cea mai consumată băutură preparată, non-alcoolică, din lume. Europenii nu fac excepţie, mulţi susţinând că servitul unei cafele ţine mai mult de starea de spirit decât de consumul propriu zis. Uniunea Europeană a importat 2,8 milioane de tone de cafea în 2020, cu 7% mai mult decât în urmă cu zece ani, iar valoarea totală a importurilor a fost de 7,5 miliarde euro, arată datele publicate de Eurostat. Anul trecut, cea mai mare cantitate de cafea importată din ţările din afara UE a venit din Brazilia (933.000 tone exportate spre UE sau 32% din total) şi Vietnam (642.000 tone, 22%). Ele sunt urmate de Honduras (216.000 tone, 7%), Uganda (166.000 tone, 6%), Columbia (154.000 tone, 5%), India (108.000 tone, 4%), Peru (96.000 tone, 3%), Etiopia şi Indonezia (ambele cu 78.000 tone, 3%).
Ţările membre UE cu cele mai mari importuri de cafea în 2020 au fost Germania (1,1 milioane tone sau 38% din totalul importurilor EU), Italia (559.000 tone, 19%), Belgia (309.000 tone, 11%), Spania (274.000 tone, 9%) şi Franţa (205.000 tone, 7%). În 2020, peste 1,9 milioane de tone de cafea prăjită au fost produse în cele 27 de state membre ale UE, cu 10% mai mult decât în urmă cu zece ani. Valoarea producţiei de cafea a blocului comunitar a fost de aproape 11 miliarde de euro, echivalentul a aproximativ 4,2 kilograme pe cap de locuitor, în 2020.
În rândul statelor membre UE, Italia a produs anul trecut cea mai mare cantitate de cafea prăjită (616.000 tone sau 32% din totalul producţiei UE), urmată de Germania (571.000 tone sau 30% din totalul producţiei UE), Franţa (149.000 tone, 8%), Olanda (134.000 tone, 7%), Spania (128.000 tone, 7%) şi Suedia (88.000 tone, 5%). În 2020, aceste şase state membre UE au produs 89% din totalul producţiei UE de cafea prăjită. Anul trecut, ţara noastră a produs doar 14.136 tone de cafea prăjită, nefiind printre „forţele europene” în acest domeniu.
Articol publicat în cadrul parteneriatului dintre cotidianul Magazin Sălăjean şi ziarul Bursa. www.bursa.ro
