Concurs de gătit după reţete din perioada regimului comunist

Zălăuanii pasionații de gătit sunt așteptați la concurs  organizat de Muzeul Județean de Istorie și Artă (MIJA) Zalău. Concursul va avea loc joi, 24 octombrie, începând cu ora 18.00 la Galeria de Artă Ioan Sima din Zalău. Cei interesați, se vor prezenta  cu preparate gătite după rețete din vremea comunismului și vor lua parte la un concurs de degustare. De asemenea, participanții, respectiv ”bucătarii” sau ”bucătăresele” prezente cu preparatele gătite vor trebui să povestească modul de preparare şi ingredientele folosite. Organizatorii vor asculta în parte povestea fiecărui participant, iar la final, cel mai bun preparat, respectiv reţetă, va fi premiat.

”În anii ‘70 – ‘80 făceai senzație cu vreun preparat la petreceri și toată lumea îți cerea rețeta? Îți amintești care era mâncarea ta preferată în copilărie sau tinerețe? Ai moștenit caietul de rețete al mamei, bunicii sau mătușii și vrei să ne împărtășești din priceperea lor culinară? MIJA Zalău te invită să vii în 24 octombrie 2019, la ora 18 la Galeria de Artă <<Ioan Sima>> cu preparatele tale, gătite după rețete din perioada regimului comunist la un concurs cu degustare, spune-ne povestea lor și noi premiem cele mai convingătoare și fidele preparate. Hai să ne amintim împreună cum, copii sau tineri fiind, ni se părea că salamul de biscuiți este cel mai gustos desert sau că sărbătoarea în familie nu avea savoare fără salata de boeuf! Vino să fim împreună într-o seară a amintirilor <<mâncăcioase>>, să vorbim despre cum, întotdeauna, mâncarea ne adună, făcându-ne să ne simțim ca o mare familie!”, informează organizatorii.