Mâncăruri slovace şi maghiare, preparate pe platoul de marmură

Clubul de voluntariat IMPACT LEGO care activează în cadrul Colegiului Național „Silvania” desfășoară sâmbătă, 9 iunie, între orele 9 şi 12,00, un eveniment culinar pe platoul de marmură. Evenimentul reprezintă o continuare a proiectului „Gusturi vechi cu IMPACT azi”, derulat în 2016, şi are ca scop promovarea diversității interetnice din județul Sălaj, în contextul Centenarului, prin identificarea rețetelor tradiționale, păstrate peste generații în comunități.
Cu acest prilej, membrii comunității sunt așteptați să deguste mâncare cu specific românesc, maghiar și slovac în acordurile muzicii tradiționale românești. Potrivit reprezentanţilor Clubului, mâncarea va fi asigurată de restaurantele partenere și de cunoscutul bucătar șef Mircea Groza, care va fi ajutat la pregătirea bucatelor de voluntarii IMPACT. Participanții la eveniment vor fi invitați să voteze rețetele preferate, să participe la tombole și licitații și să guste mâncărurile gătite special pentru ei.

„În ultimele luni voluntarii clubului au cules un număr de 20 de rețete cu specific unguresc și slovac care se adaugă celor 23 cu specific românesc culese în prima etapă a proiectului. Ele vor fi tipărite și publicate într-un material de promovare a tradițiilor culinare locale, urmând să fie distribuit turiștilor prin intermediul Centrul Național de Informare și Promovare Turistică Zalău și Centrul de Informare și Marketing Turistic, Comuna Mirșid”, susţin liceenii. În aceea ce priveşte materialele oferite Centrului Național de Informare și Promovare Turistică Zalău în urmă cu doi ani, ele s-au epuizat în doar două luni.

Anul acesta, pe lângă alte proiecte desfășurate pentru colegii din liceu sau pentru diferite centre, clubul IMPACT LEGO CNS a reamenajat un traseu de drumeție pe Munții Meseș, în cadrul proiectului „Pe Meseș hai hui cu harta’n cui”. Clubul Impact LEGO activează în cadrul Colegiului Național „Silvania” și numără 30 de voluntari, coordonați de prof. Iulia Florian.
Mișcarea de tineri IMPACT este o rețea de cluburi de voluntariat care identifică probleme reale din comunitate și găsește, prin proiecte de serviciu în folosul comunităţii, soluţii creative pentru rezolvarea lor. Programul Impact este iniţiat de către Fundația Noi Orizonturi, iar misiunea acestuia este de a promova modele de educație prin experiență de calitate și învățare prin proiecte în folosul comunității.