Lună: mai 2024

Calendar istoric al judeţului Sălaj – 6 Mai

Magazin Salajean

1883: reapare ziarul Szilágy, închis la 27 decembrie 1879 S-a întâmplat în 6 mai 1639 – A fost încheiată construcţia Bisericii „Trei Ierarhi” din Iaşi, ctitorie a domnitorului Vasile Lupu, adevărată bijuterie arhitectonică; aici se află mormintele lui Alexandru Ioan Cuza, Dimitrie Cantemir şi Vasile Lupu. 1791 – Prin decretul purtând această dată, Palatul Luvru din Paris a fost transformat în muzeu. 1856 – S-a născut psihiatrul austriac Sigmund Freud, întemeietorul psihanalizei (“Interpretarea viselor”) (m.23.09.1939). 1861 – S-a născut Rabindranath Tagore, poet, dramaturg, romancier, pictor, filosof şi compozitor indian (supranumit “Sufletul Bengalului” şi “Profetul Indiei moderne”), laureat al…

Mai mult...

Masa de Paște: cât mâncăm, ce evităm, cum „reparăm”

Magazin Salajean

Sărbătorile de Paşte reprezintă, ca în fiecare an, câteva zile care vin, pentru mulţi, după un post aspru, iar pentru toţi, zile încărcate de mese îmbelşugate şi dese. Toată lumea, indiferent de vârstă, ar trebui să consume la masa de Paște cantități moderate de alimente pentru a preveni afecțiunile digestive, întrucât preparatele tradiționale sunt consistente și destul de greu digerabile din cauza numărului mare de ingrediente folosite, dar mai ales din cauza modului în care acestea sunt combinate. Preparatele românești făcute în casă în perioada sărbătorilor sunt de obicei sănătoase…

Mai mult...

În cea de-a doua zi de Paște pornim cu „stropitul”

Magazin Salajean

Luni, în  a doua zi de Paște, fetele sunt stropite cu parfum, obiceiul fiind preluat de la germani şi maghiari, fiind  păstrat atât la ţară, cât şi la oraş. În Transilvania, stropitul s-a practicat în familiile nobiliare până la sfârşitul secolului al XIX-lea, după care doar locuitorii satelor i-au mai păstrat. Tradiţia „stropitului” sau „udatului” fetelor de măritat ori a nevestelor este păstrata cu sfinţenie, de sute de ani, în multe localități în care trăiesc cu preponderență catolicii fiind, deja de multă vreme, împrumutată şi de creştinii ortodocşi. Tradiţia spune…

Mai mult...

Cât timp putem consuma în siguranţă ouăle roşii de la Paşte

Magazin Salajean

Chiar dacă ouăle crude păstrate la frigider pot fi consumate în 4 – 5 săptămâni, durata de păstrare a ouălor fierte scade considerabil, acestea rezistând doar o săptămână în frigider. Ouăle fierte cu coajă rezistă doar o săptămâna în frigider, fără ca persoană care le consumă să rişte probleme de sănătate. În cazul în care coajă ouălor este înlăturată după fierbere, acestea rezistă în jur de cinci zile tot în frigider. Această recomandare este demnă de luat în seama mai ales de Paşte, când tindem să păstrăm o perioadă lungă…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj – 5 Mai

Magazin Salajean

1946: dr. Petru Groza împarte la Zalău primele titluri de proprietate, în cadrul Congresului Frontului Plugarilor S-a întâmplat în 5 mai 1813 – S-a născut Soren Aaye Kierkegaard, scriitor, filosof şi teolog danez (“Tratatul despre disperare”, “Conceptul de angoasă”, “Jurnalul seducătorului”) (m.11.11.1866). 1815 – S-a născut dramaturgul francez Eugene Labiche („O pălărie de pai din Italia”) (m.23.01.1888). 1818 – S-a născut Karl Marx, filosof şi economist german. A redactat, împreună cu Fr. Engels, la cererea celui de-al doilea Congres al Ligii Comuniştilor din 1848, “Manifestul Partidului Comunist” (m.14.03.1883). 1821 – A murit Napoleon Bonaparte, împărat al Franţei (1804-1814,…

Mai mult...