Cum se curata hotele de restaurant corect?

Hotele profesionale cu care sunt utilate bucatariile profesionale ale restaurantelor trebuie sa fie curatate prin servicii profesionale, astfel incat sa functioneze mereu corect si sa fie evitate pericolele. Persoanele care au investit in echipamente si in solutii profesionale si care au participat la cursuri de pregatire alaturi de alte asociatii de profil, ar trebui sa faca totul ca la carte si sa investeasca in cele mai bune servicii de mentenanta si de curatare. AbcControl.ro explica mai multe despre necesitatea de a se curata hotele profesionale. De ce este important procesul…

Mai mult...

Valul cu două cocoașe

Daniel Săuca Domnul ministrul Nelu Tătaru a declarat recent la Digi 24 că „încă este primul val, dar noi putem transforma acest prim val într-un val cu două cocoașe. Putem face o a doua cocoașă care poate fi mai violentă decât prima, în condițiile în care dacă atunci acționa un instinct de conservare, acum parcă acest instinct de conservare la o parte din concetățenii noștri nu mai există” (hotnews.ro). Se aștepta cineva ca după ce autoritățile au dat cale liberă „relaxărilor” respectarea restricțiilor să fie la fel ca în vremea…

Mai mult...

E de văzut dacă „publicul virtual” va fi publicul viitorului

– interviu cu Daniel Săuca, managerul Centrului de Cultură şi Artă al judeţului Sălaj – Rep.: Daniel Săuca, ai un nou mandat la șefia Centrului de Cultură și Artă, în contextul unei pandemii ce lovește crunt actul cultural, dar și în contextul mutării sediului dintr-o clădire ce toată lumea o considera a culturii. Cum crezi că va fi acest nou mandat? Daniel Săuca: Probabil mai greu decât precedentele. Dar e mai bine să nu mă hazardez în „profeții”. Încerc să aștept cât mai calm viitorul. Chiar dacă starea de calm…

Mai mult...

ZVONOTECĂ

# Atitudinea de “je m’en fiche” (ne doare în moțul de la bască) care a consacrat magazinul din buricul Zalăului, continuă indiferent de vreme și vremuri. La marketul cu care am fost blestemați pe limba franceză, ăla mic și urât din centru, căci el rămâne abonatul rubricii și în această vară pandemică, situația la orele dimineții este cea pe care o cunoașteți. E o politică a magazinului, n-are sens să ne mai dăm cu capul de pereți. Cozi înșirate printre rafturi, nepăsare, nesimțire, ba chiar nervi din partea angajaților care…

Mai mult...